Bonjour à toutes et tous, Pour cette semaine, nous vous proposons : des salades (frisée, batavia et iceberg), des courgettes, des pâtissons, des oignons ishikura en bottes, du mesclun, des poireaux en botte, de l’ail, des échalotes, des betteraves multicolores en bottes, de la (...)
La Semilla
La
Semilla est présente sur les boutiques en ligne
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 LA
BROCHURE DE NOS PRODUITS EN LIGNE |
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 Visites de l'atelier de distillation RÉSERVATION OBLIGATOIRE au 07 87 24 57 45 |
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- 25 mai – Labour à cheval pour pommes de terre
- 22 mars – Médailles d’argent au salon de l’agriculture
- 20 octobre 2017 – La rebelle by Absinthe NYC©
- 4 octobre 2017 – Médaille d’argent aux Absinthiades
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Informations
6 août -
Pesto à l’ail des ours
16 avrilLe printemps s’installe et nos balades dans les bois s’intensifient ! L’ail des ours revient avec toute sa force. Préparé pour vous, il vous attend à la Semilla pour la saison 2018. Les feuilles fraîches cueillies par nos soins à des altitudes moindres sont préparées en un pesto d’ail des ours (...)
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Nos absinthes
Située à 1100 mètres d’altitude dans la zone historique de l’absinthe sur la frontière suisse, au-dessus de Pontarlier, notre distillerie artisanale propose une gamme d’absinthes issue de recettes anciennes. La grande absinthe, l’hysope, la mélisse. la petite absinthe, et bien d’autres plantes encore (...)
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Apéritifs anisés
Les premiers “Pontarlier” bio du marché l’ANTIDOTE © est un apéritif anisé sans sucre issu de la distillation de plantes naturelles dont l’anis vert qui donne toute la puissance et la richesse à cette boisson rafraîchissante et aromatique. le VIADUC © est la version sucrée de cet apéritif anisé Le (...)
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La pioche ©
NOUVEAU Notre tout nouveau apéritif bio à la gentiane La pioche
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Le savoureux goût de l’interdit
9 janvier 2017Le feuilleton nous emmène entre Suisse et Haut-Doubs, au pays de l’Absinthe. Longtemps interdite, objet de nombreux fantasmes et de beaucoup de transgressions, elle a été réintroduite il y a 15 ans. De nouvelles distilleries ont ouvert leurs portes des deux côtés de la frontière. Épisode 3 Depuis (...)
