La Semilla est présente sur les boutiques en ligne

  1. le panier de Jeanne de Pontarlier
  2. comptoir des Paysans Bio Locaux de Mouchard
 
                             

Visites de l'atelier de distillation
RÉSERVATION OBLIGATOIRE au 07 87 24 57 45
 

     

Découvrez notre toute nouvelle absinthe d'exception
La REBELLE 
distillée à partir de Marc du Jura (chardonnay-savagnin):

Fruitée, cette unique absinthe sur marc, de part sa base, présente des dominances de raisin avec nuances de vanille, mariés avec la personnalité de notre plante d'absinthe très parfumée et la rondeur de l'anis vert, et la coriandre, le tout d'une grande qualité biologique. Cette absinthe est le fruit de notre collaboration avec le Domaine de Cavarodes, dans un souci de respect du terroir, et pour la production d'une vraie absinthe de caractère, issue du Massif Jurassien.


                                              


  • Informations

    16 octobre

    INFOS Cette semaine au jardin des Fourgs : Pommes de terre Carottes Poireaux Choux Oignons Échalotes Kale Céleri-branche Courges Jack be little (toutes petites courges comestibles) Bel automne à vous tous ! LA (...)

  • Cramaillote

    30 mai

    La cramaillote [1] est prête, les cueillettes s’enchaînent, le plaisir du printemps est là ! Par la même occasion, le sirop de pissenlit est de saison.

  • Apéritifs anisés

    Les premiers “Pontarlier” bio du marché l’ANTIDOTE © est un apéritif anisé sans sucre issu de la distillation de plantes naturelles dont l’anis vert qui donne toute la puissance et la richesse à cette boisson rafraîchissante et aromatique. le VIADUC © est la version sucrée de cet apéritif anisé Le (...)

  • La pioche ©

    NOUVEAU Notre tout nouveau apéritif bio à la gentiane La pioche

  • Nos absinthes

    Située à 1100 mètres d’altitude dans la zone historique de l’absinthe sur la frontière suisse, au-dessus de Pontarlier, notre distillerie artisanale propose une gamme d’absinthes issue de recettes anciennes. La grande absinthe, l’hysope, la mélisse. la petite absinthe, et bien d’autres plantes encore (...)

  • Où trouver nos absinthes ?

    Vous trouverez ci-dessous où sont disponibles nos absinthes à la vente à la dégustation Bar-Restaurants Les Fourgs Restaurant l’Hermitage Bar-restaurant Chez JP Pontarlier Midi Treize Brasserie de la Poste Besançon C’KWAN Café Lamoura L’anversis Lons-le-Saunier Léonz’Café (...)

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